Articles by "makanansehat"

Showing posts with label makanansehat. Show all posts

Makanan Penangkal Sakit Perut di Pagi Hari
Sakit perut dan mulas merupakan gejala yang kerap kita alami di pagi hari. Biasanya disebabkan usus besar yang terinflamasi dan tidak sanggup untuk mencerna makanan yang tinggi serat dan lemak.

Jika pagi ini kamu merasa sakit perut karena terlalu banyak mengonsumsi serat dan lemak, coba redakan perut yang 'memberontak' dengan 8 makanan berikut ini, dirangkum dari Women's Health:

Baca juga:  Tips Agar Tak Sakit Perut Saat Mau Makan Buah Dengan Makanan Lain

1. Roti dan nasi putih
Tepung terigu dalam roti telah diolah dan tak banyak mengandung serat, yang berarti lebih mudah dicerna tubuh. Nasi putih juga termasuk dalam kategori rendah serat sehingga membantu kamu yang sakit perut.

2. Semangka
Kandungan air dalam buah semangka bisa membantu saat perut sakit dan mulas. Ditambah lagi semangka mengandung serat yang tak cukup banyak dan mudah dicerna tubuh.

3. Daging ayam
Mengonsumsi daging ayam tanpa lemak merupakan pilihan terbaik untuk membantu meredakan perut yang 'memberontak'. Jika ingin mencoba protein lain, ikan bisa menjadi pilihannya, namun hindari ikan-ikan berlemak seperti makerel, sarden, dan salmon.

Merasa mual untuk mengunyah daging? Mungkin kamu bisa memilih untuk memakan sup ayam agar lebih mudah dicerna. Bahkan hanya meminum kuah sup saja bisa membantu menghidrasi tubuhmu, yakni kombinasi garam dan air.

4. Pisang
Buah pisang berwarna makin gelap semakin baik dan bagus untuk dicerna tubuh. Dalam kondisi tersebut, pati resisten dalam pisang berubah menjadi gula yang membuat ususmu tidak perlu bekerja keras.

Baca juga: Tips Sehat Menurunkan Berat Badan

5. Oatmeal
Oatmeal yang dimasak komponennya terpecah dan secara tidak langsung kamu telah membantu proses pencernaan bahkan sebelum masuk ke dalam mulut. Jika ingin menambahkan sesuatu ke oatmealmu, berilah buah-buahan segar.

6. Ubi manis
Ubi manis merupakan makanan yang mudah dicerna dan tentu saja terasa enak dan bernutrisi. Kamu bisa memanggangnya atau merebusnya dan siap dinikmati (jangan lupa kupas kulitnya!).

7. Telur
Telur rebus matang merupakan makanan paling mudah dan bagus untuk membantu meredakan perut yang mulas dan sakit. Jika tak ingin meresbu telur, bisa dijadikan orak-arik juga namun ingat untuk tidak menggunakan banyak minyak atau mentega.

8. Teh herbal
Terakhir, walaupun bukan makanan, teh herbal bisa menjadi kunci penting jika kamu merasa tak sanggup makan namun perut melilit. Di antara semua teh herbal, teh kamomil bisa menjadi pereda sakit perut yang terbaik, selain itu ada teh jahe untuk cegah muntah dan teh mint untuk meredakan sakit perut dan diare.

Makanan Ini Ternyata Dapat Menurunkan Kadar Kolestrol Jahat

Kolestrol merupakan salah satu penyakit yang pada saat ini mulai banyak dikeluhkan oleh masyarakat di indoesia. Kolestrol jika tidak segera dikendalikan akan membuat si penderita terkena serangan stroke yang lebih parah dapat menyebabkan serangan jantung. Tetapi kalian tenang, kolestrol dapat diatasi dengan makan makanan sehat penurun kolesterol,

Sebelum kita membahas lebih jauh lagi, ada baik nya kalian perlu ketahui bahwa kolesterol tidak selalu berdampak buruk bagi kesehatan. Kolestrol terbagi dua jenis terdapat dalam tubuh, pertama kolesterol LDL kolesterol inilah yang sangat berbahaya bagi tubuh, lalu selanjtnya ada kolesterol HDL ini merupakan kolesterol yang dapat melarutkan kolesterol jahat yang dalam tubuh. Normal kolesterol dalam tubuh adalah 160-200 mg saja.

Jika kalian terlanjur mempunyai riwayat kolesterol tinggi maka ada baik nya jika kalian mulai menjaga dan mengatur pola makanan yang masuk ke dalam tubuh kalian dapat memulai dengan cara mengubah pola hidup dan terapkan selalu pola hidup sehat. Untuk itu artikel ini akan memberikan informasi tetang makanan sehat yang dapat menurunkan kolestrol jahat yang ada di tubuh kalian.
Berikut makanan dan minuman yang menurunkan kolesterol dan bisa bermanfaatkan untuk kalian agar tidak selalu mengkonsumsi obat.

1. Jus jeruk
Menurut penelitian menunjukkan bahwa jus jeruk berguna untuk memperbaiki keadaan lipid atau lemak dalam darah pada mereka yang memiliki riwayat kolesterol tinggi. Karena jeruk mengandung vitamin C, folat, dan flavonoid yang baik untuk mengtrol kadar lemak dalam tubuh.

2. The hijau
Teh hijau merupakan minuman sehat yang sangat terbukti bermanfaat untuk menyerap kolesterol jahat yang berada di saluran pencernaan dan mencegah penumpukan plak di pembuluh darah arteri.

3. Salmon
Ikan salmon kaya akan kandungan omega-3 yang sangat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh dan trigliserida serta dapat meningkatkan produksi kolesterol baik. Selain itu juga ikan salmon mengandung EPA dan DHA yang sangat bagus untuk kesehatan dan kerja jantung.

4. Oatmeal
Siapa sih yang tak tau dengan oatmeal ini. Kebanyakan orang suka mengonsumsi oatmeal sebagai sakah satu makanan utuk diet. Namun ternyata oatmeal juga termasuk salah satu makanan yang dapat menurunkankolesterol,
Oatmeal sangat baik untuk kesehatan karena didalam oatmel mengandung serat larut yang dapat menurunkan kadar LDL pada tubuh. Serat pada oatmeal juga dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke aliran darah.

5. Coklat hitam
Ngemil dengan cokelat hitam dapat menjadi salah satu cara untu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Sebab cokelat ini mengandung theobromine yang sangat berkhasiat untuk menurunkan kolesterol jahat dan akan menambah kolesterol baik dalam tubuh.

6. Kacang kedelai
Bagi mereka yang menderita kolesterol tinggi disarankan untuk makan kacang kedelai. Karena kacang  ini mengandung asam lemak tak jenuh ganda, vitamin, mineral, dan serat berkualitas tinggi yang dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

7. Minyak zaitun
Minyak zaitun merupakan salah satu makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Karena minyak zaitun kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E. Kedua nutrisi ini bisa menurunkan kadar LDL dan dapat menaikkan kadar HDL.

8. Alpukat
Jika kalian sedang mencari buah untuk penurun kolesterol yang mudah ditemukan? Cobalah untuk membeli dan mengonsumsi buah alpukat.
Alpukat merupaka salah satu buah yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Karena alpukat mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik, sekaligus dpat menurunkan kadar kolesterol jahat. Alpukat juga mengandung beta-sistosterol, sejenis lemak nabati yang bermanfaat untuk mengurangi jumlah kolesterol yang diserap dari makanan.
Tetapi harus diingat, alpukat juga cukup tinggi kadar kalori dan lemak. Setiap satu buah alpukat mengandung sekitar 300 kalori dan 30 gr lemak. Jadi, kalian boleh saja jika ingin makan buah alpukat asal dibatasi jumlahnya.

9. Jambu biji
mengandung vitamin dan antioksidan yang tinggi dan dapat melindungi sel-sel jantung dari radikal bebas. Tak hanya itu saja, buah jambu biji ini juga bisa kalian manfaatkan menjadi salah satu buah untuk menurunkan kaadar kolesterol.
Satu buah jambu biji kaya akan kalium dan serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah. Pada saat bersamaan, kandungan vitamin dan mineralnya juga dapat menaikkan kadar kolesterol baik untuk mencegah penyakit jantung.

10. Apel
Buah apel, terutama pada bagian kulitnya, mengandung pektin. Pektin adalah sejenis zat serat larut yang dapat membilas kolesterol jahat dalam tubuh. Pektin ini bekerja dengan menyerap kolesterol dan lemak jahat dari makanan yang kita konsumsi dan mengeluarkannya lewat urine atau pun feses.
Selain kaya akan serat, apel juga mengandung tinggi polifenol, yaitu sejenis antioksidan kuat dan dapat mengurangi peradangan. Dengan rutin makan apel, jantung akan menjadi lebih sehat dan akan terhindar dari risiko penyakit jantung.






Tips Sehat Menurunkan Berat Badan

Siapa sih yang gak mau punya badan yang ideal, hal itu merupakan impian semua orang yang sah-sah saja kalau kalian ingin mendapatkannya badan yang ideal dengan cara diet. Kalian harus berhati-hati, dan juga kalian harus pintar dalam memilih diet yang tepat untuk kalian. Alih-alih ingin berat badan yang turun, justru timbangan kalian akan melonjak drastis. Bahkan ada sampai beberapa diet yang sangat ekstrem dan akan menyebabkan gangguan kesehatan yang fatal, Nah, maka dari itu sebabnya, kalian wajib harus menjalani diet sehat dan alami agar berat badan turun dengan baik dan juga kesehatan kalian tidak terganggu.

Terus bagaimana cara diet yang sehat untuk menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesehatan? Artikel ini akan memberikan tips dit sehat untuk kalian so, tunggu apa lagi.. 
1.      Selalu berfikir positif
Selalu berfikir positif adalah hal yang harus kalian terapkan pada diri kalian saat ingin memulai diet, dengan cara mengontrol pikiran kalian dapat menurunkan berat badan dengan alami. Tetapkan selalu pikiran positif dan optimis bahwa kalian akan kurus dan memiliki badan yang ideal. Jangan sekali-kali membayangkan makanan-makanan yang dapat jadi penggagal diet selama kalian melakukan diet.
2.      Perhatikan selalu asupan nutrisi
Cara diet yang sehat didasari dengan memerhatikan asupan nutrisi yang baik untuk masuk ke dalam tubuh. Tubuh setidaknya harus membutuhkan 5 porsi buah dan sayuran dalam sehari gunanya untuk memenuhi nutrisi yang kamu butuhkan dalam tubuh. Pilihlah buah yang cocok untuk program diet kalian, dan konsumsi buah tersebut secara rutin. Dan kamu cukup membagi porsinya tersebut ke dalam beberapa waktu. Misalnya saja pada saat sarapan pagi atau pada saat makan siang. kamu juga harus bisa menjadikan buah dan sayur sebagai camilan pada saat sore hari atau saat makan malam tiba.
3.      Atur porsi makan
Cara diet sehat selanjutnya adalah dengan mengatur porsi makan kalian. Kalian  harus makan sesuai dengan kebutuhan kalori tubuh per hari. Tentu saja ini tidak bisa sembarangan untuk menghitungnya. Kalau kalian kesulitan bisa konsultasikan hal ini dengan ahli gizi yang ada di kotamu. Namun. Untuk menerapkan diet sehat, ingatlah selalu bahwa dalam setiap kali kalian makan harus menyeimbangkan semua zat gizi yang diperlukan tubuh.
4.      Olahraga yang teratur
Olahraga merupakan cara diet sehat alami dan paling mudah untuk kalian lakukan. Pasalnya diet sehat tidak akan optimal jika kalian tidak melakukan olahraga teratur. Oleh sebab itu, mulai sekarang jadikan olahraga sebagai kebutuhan kalian saat ini. Pasalnya, tubuh kalian perlu untu mengeluarkan dan membakar kalori-kalori yang ada di dalam tubuh. Kalau bukan dengan berolahraga yang rutin, dengan cara apa lagi tumpukan kalori yang ada di tubuh kalian itu bisa hilang ?
5.      Minum air putih yang banyak
Sudah bukan rahasia yang umum lagi jika kalau air putih merupakan hal yang paling baik untuk tubuh. Memang, kebutuhan air putih untuk setiap orang berbeda-beda. Namun, dengan meminum air putih yang lebih banyak bdapat mendukung diet sehat penurun berat badan kalian. Cobalah untuk meminum air putih minimal 2 liter sehari dan membiasakan diri untuk membawa botol minum. Dengan begitu, kalian akan merasa kenyang yang lebih lama nantinya jika kebutuhan air didalam tubuh tercukupi. Langkah ini adalah cara diet sehat yang sangat baik dan benar






Fakta Makan dengan Perlahan Bisa Bikin Kenyang
Faktanya, makan pelan bisa membuat kalian kenyang lebih cepat. Untuk itu, kebiasaan makan pelan akan sangat cocok untuk Anda yang berniat menurunkan berat badan. Dengan merasa kenyang lebih cepat, tandanya Anda tak akan makan dengan kalap hingga menimbun kalori berlebih di dalam tubuh. Namun, mengapa makan pelan bisa bikin cepat kenyang? Berikut ulasannya.

Kenapa makan pelan bikin cepat kenyang?

Makan dengan perlahan sudah terbukti mampu mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi. Hal ini disebabkan karena adanya peningkatan kadar hormon antilapar yang diproduksi ketika Anda tidak makan secara terburu-buru. Dengan makan secara perlahan, otak kalian memiliki waktu untuk menerima serangkaian sinyal dari hormon yang dikeluarkan oleh saluran pencernaan.
Reseptor salah satu saraf di perut bisa langsung memberi sinyal pada otak melalui saraf vagus yang menghubungkan usus dan batang otak. Sinyal ini biasanya dilepaskan ketika makanan dicerna sebagian di usus kecil. Hormon cholecystokinin akan dikeluarkan oleh usus sebagai respon terhadap makanan yang dikonsumsi selama makan.
Selain hormon cholecystokinin, hormon leptin yang dikeluarkan oleh sel lemak akan memperkuat sinyal untuk meningkatkan perasaan kenyang. Dikutip dari laman Harvard Health Publishing, leptin berinteraksi dengan neurotransmitter di otak untuk menghasilkan perasaan senang sesudah makan.
Berbagai rangsangan dan interaksi ini membutuhkan waku. Oleh karena itu, Anda cenderung lebih cepat kenyang ketika makan pelan karena otak, sistem saraf, dan hormon bisa saling memengaruhi dan memberikan rangsangan.


Fakta Makan dengan Perlahan Bisa Bikin Kenyang

Manfaat makan pelan-pelan

Jika tubuh lebih cepat kenyang otomatis Anda bisa makan lebih sedikit kalori. Jika Anda makan lebih sedikit kalori, otomatis risiko obesitas pun bisa menurun. Bahkan, Anda bisa mengalami penurunan berat badan yang cukup drastis jika diterapkan setiap hari.
Selain membantu menurunkan berat badan, makan pelan juga memiliki beberapa manfaat lainnya seperti:

  • Membuat Anda lebih menikmati makanan.
  • Kesehatan pencernaan meningkat.
  • Membantu tubuh untuk menyerap nutrisi dengan lebih maksimal.
  • Menjaga gigi tetap sehat.
  • Membuat Anda lebih tenang dan terkendali.
Untuk itu, tak ada ruginya untuk makan pelan-pelan. Nikmati setiap kunyahannya dan jangan terburu-buru. Pasalnya, tidak ada kerugian yang Anda dapat dari makan secara perlahan.




Makanan Lezat untuk Sukseskan Diet

Beberapa tahun ini,telah banyak manusia yang saling berlomba untuk menerapkan pola hidup sehat dengan menjalankan diet ketat demi mendapat bentuk tubuh yang sangat ideal dan enak dipandang. Olahraga dengan teratur saja ternyata tak cukup kalau tak dibarengi dengan pola makan yang sehat.
Tenang, biaya untuk membeli bahan makanan yang sehat itu taklah mahal. Dengan mengkombinasikan bahan makanan yang tepat, makanan enak dan bergizi tinggi pun siap disantap setiap hari.

1. Pisang dan Oatmeal

Kalian yang lagi diet sehat wajib selalu sedia oatmeal di rumah. Rasa oatmeal memang terkenal hambar dilidah, tapi dengan mencampurkan potongan pisang di atasnya, rasanya pun jadi lebih lezat. Selain sehat, makanan jenis oatmeal ini juga terbilang murah, mengenyangkan, dan mudah disajikan. Pisang dan oatmeal sangat cocok dijadikan sarapan sebelum kalian berangkat kuliah atau kerja.

2. Pisang dan Yogurt

Sehabis berolahraga, kalian pasti akan merasa lapar. Untuk mengembalikan tenaga yang hilang, kalian bisa menyiapkan makanan lezat berupa pisang dan yogurt. Beberapa kandungan zat glukosa yang ada pada buah pisang sangat bagus untuk membantu pembentukan otot tubuh. Selain itu, yogurt juga bagus untuk menghilangkan sebagian lemak di tubuh yang menumpuk. Dua kombinasi makanan yang sangat sangat tepat untuk diet sehat kalian.

3. Roti Gandum dan Alpukat

Buah alpukat yang selalu diolah menjadi jus yang segar ternyata bisa diolah menjadi selai untuk mengolesi roti gandum. Tak perlu takut, kandungan lemak yang ada pada alpukat adalah lemak baik yang mudah dibakar untuk menghasilkan energi. Begitu juga dengan beberapa jenis roti gandum yang banyak mengandung nutrisi, serat, dan vitamin, sangat bagus sekali untuk membentuk otot.

4. Salad dan Alpukat

Bosan dengan menu salad yang begitu-begitu saja? Kalian bisa menambahkan potongan buah alpukat ke dalam satu mangkuk salad, rasanya pasti lebih segar. Supaya lebih segar lagi, kalian bisa menambahkan cuka apel ke dalam salad tersebut. Fungsi cuka apel ini sendiri yaitu untuk membakar lemak-lemak yang ada di dalam tubuh.

5. Keripik Apel dan Bubuk Kayu Manis
Keripik yang selama ini kita kenal kebanyakan berbahan dasar ubi atau pisang. Bagaimana kalau menggantinya dengan apel untuk diet sehat? Proses pembuatan keripik apel kali ini bukan digoreng ya, tapi dipanggang supaya keripiknya tak mengandung lemak. Setelah dipanggang, kemudia kaliantaburi keripik apel dengan bubuk kayu manis. Supaya rasa yang keluar lebih segar, kalian bisa juga menambahkan perasan jeruk lemon di atasnya. Makanan ini memang sangat pas dimakan dan dijadikan snack saat sore hari sebelum tibanya jam makan malam.

6. Buah Pir dan Bayam

Agar makan siang semakin komplit dan bergizi, sajikan lah jus di meja makan. Jus kali ini bukanlah jus yang dibilang biasa, tapi green juice yang merupakan perpaduan antara buah pir dan bayam. Jus ini memiliki rasa yang sangat segar, apalagi jika kalian tambahkan dengan perasan lemon atau jeruk nipis.
Selain dijadikan sebagai menu pelengkap, green juice ini bisa juga dijadikan sebagai snack kalau kalian kelaparan sebelum jam makan siang tiba. Menu ini jadi menu favorit para vegetarian di seluruh dunia. Silahkan dicoba kalau kalian tertarik jua untuk menjadi vegetarian.

7. Kacang Almond dan Oregano

Kombinasi antara kacang almond dan oregano juga pas untuk menu diet sehatmu. Oregano merupakan tumbuhan yang masih serumpun dengan daun mint. Oregano diketahui mengandung kalsium, vitamin K, serat, dan senyawa organik lain yang bagus untuk melancarkan pencernaan. Ditambah lagi dengan kalori rendah yang terbisa pada kacang almond. Dijamin deh, lemak dalam tubuh tak akan bertambah banyak.

8. Sandwich dan Paprika Hijau

Selain sayur-mayur dan tomat, tambahkan potongan paprika hijau pada isi sandwich. Paprika hijau sangat baik untuk membakar lemak dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Bagi kalian yang memiliki masalah dengan tumpukan lemak di bagian tertentu, konsumsi lah paprika hijau secara rutin supaya lemak tersebut cepat hilang.

9. Ubi dan Yogurt

Kombinasi ubi dan yogurt memang terlihat sedikit aneh. Tapi jangan salah, kombinasi ini sangat bagus untuk mengecilkan lingkar perut, sehingga pinggang terlihat lebih slim. Silahkan konsumsi makanan ini sebagai snack di sore hari dan lakukan olahraga secara rutin agar bentuk tubuh tetap terjaga.

Lebih Memperhatikan Pola Makan

Proses pembentukan tubuh akan lebih cepat jika kalian memperhatikan makanan yang hendak dikonsumsi. Sebaiknya hindari makanan yang mengandung karbohidrat dan lemak yang terlalu tinggi agar bentuk badan tetap terjaga. Selain itu, lakukan olahraga secara rutin untuk membantu menurunkan berat badan dan membentuk otot tubuh.

Cara mengurangi porsi makan tanpa harus kelaparan

Saat Kalian ingin menurunkan berat badan, hal pertama yang mungkin Kalian pikirkan adalah mengurangi porsi makan. Bagi Kalian yang terbiasa makan dengan porsi besar, ini mungkin adalah hal sulit. Tapi, Kalian akan bisa jika membiasakannya.
Kurangilah porsi makan secara perlahan agar Kalian mudah menyesuaikan diri dengan perubahan tersebut. Jangan takut akan merasa kelaparan saat Kalian mengurangi porsi makan, ini bisa Kalian akali dengan banyak cara.

Tips mengurangi porsi makan

Pintar-pintarlah dalam memilih makanan yang Kalian makan saat ingin mengurangi porsi makan. Makanan yang Kalian pilih bisa mempengaruhi tingkat kekenyangan Kalian. Berikut ini merupakan beberapa cara yang bisa Kalian coba dalam mengurangi porsi makan.

1. Penuhi piring Kalian dengan sayur dan buah dulu, sebelum mengambil karbohidrat

Beberapa Penelitian membuktikan rasa kenyang dipengaruhi oleh jumlah makanan yang Kalian makan, bukan jumlah kalori yang masuk ke tubuh. Nah, sayur dan buah bisa Kalian makan dalam jumlah banyak tanpa menyumbang kalori yang berlebihan.
Sayur dan buah merupakan kelompok makanan dengan kandungan serat tinggi, sehingga bisa membuat Kalian kenyang lebih lama. Dan, Kalian juga tidak perlu khawatir jika mengonsumsinya dalam jumlah banyak sebab sayur dan buah mempunyai kalori yang relatif sedikit. Setidaknya, penuhi setengah piring Kalian dengan sayur dan buah, dan Kalian tidak perlu takut akan merasa lapar.

2. Gunakan piring kecil

Ternyata, ukuran piring yang Kalian gunakan saat makan bisa mempengaruhi porsi makan yang Kalian ambil. Hal ini karena orang cenderung mengisi piring mereka dengan makanan sekitar 70%, terlepas dari ukuran piring yang mereka gunakan, menurut sebuah penelitian.
Sehingga, jika Kalian menggunakan piring lebih kecil, secara tidak sadar mungkin porsi makan Kalian juga ikut berkurang. Tidak hanya itu, ternyata warna piring juga bisa mempengaruhi seberapa banyak Kalian makan.
Menurut penelitian yang dilakukan Cornell University tahun 2012, ketika piring dan makanan memiliki kontras warna yang tidak terlalu mencolok, orang cenderung akan makan lebih banyak. Sehingga, jika Kalian ingin mengurangi porsi makan, sebaiknya gunakan warna piring yang sangat berbeda dengan warna makanan Kalian. Gunakan piring warna putih, misalnya.

3. Pastikan di piring Kalian ada makanan sumber protein

Banyak penelitian membuktikan bahwa makanan sumber protein bisa meningkatkan rasa kenyang lebih besar, dibandingkan makanan sumber karbohidrat maupun lemak. Sehingga, hal ini bisa membantu Kalian dalam mengurangi porsi makanan.
Pastikan ada makanan sumber protein di piring Kalian setiap makan. Namun, pilihlah makanan sumber protein dengan kandungan lemak rendah, seperti ikan, seafood, telur, ayam tanpa kulit, daging tanpa lemak, tahu, tempe, dan kacang-kacangan.

4. Sebelum makan, coba ngemil snack tinggi serat dan protein

Siapa bilang snacking atau ngemil itu tidak sehat? Ngemil sebelum makan justru malah bisa mencegah kita makan berlebihan.
Pilih beberapa cemilan sehat yang tinggi serat dan protein, misalnya yang terbuat dari kacang kedelai. Penelitian medis terbaru menemukan bahwa protein kedelai bisa membuat kita merasa kenyang lebih lama sebab kandungan serat dan proteinnya yang tinggi. Konsumsi kedelai juga bisa mencegah Kalian ngemil makanan tidak sehat di sela-sela waktu makan, juga mencegah Kalian merasa lapar larut malam.
Tidak hanya itu, protein kedelai juga rendah lemak, rendah karbohidrat, dan memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak akan menyebabkan kenaikan gula darah yang cepat setelah makan. Ini mencegah sekresi insulin berlebihan. Kadar gula darah dan insulin yang stabil akan mengurangi rasa lapar Kalian, dan mengurangi jumlah kalori yang disimpan sebagai lemak di tubuh.

5. Jangan melakukan hal lain saat makan

Terapkanlah apa yang disebut dengan “mindful eating” saat Kalian makan. Makanlah dengan perhatian penuh dan jauhi gangguan, seperti ponsel, televisi, dan komputer, saat makan. Hal ini membantu tubuh bisa merespon sinyal kelaparan dan kekenyangan. Sehingga, Kalian akan lebih mampu merasakan kapan harus berhenti makan saat merasa sudah kenyang.

6. Jangan lupa minum sebelum makan

Tahukah Kalian, minum air putih sebelum makan bisa membuat Kalian tidak makan berlebihan? Penelitian menunjukkan bahwa orang yang minum sekitar 2 gelas (500 ml) sebelum sarapan bisa makan 13% lebih sedikit dibandingkan mereka yang tidak minum sebelum makan. Air putih bisa memuaskan dahaga Kalian sebelum makan tanpa meningkatkan asupan kalori Kalian.



Segudang Manfaat Salad Sayur Bagi Kesehatan
Salad adalah jenis makanan yang praktis dibuat dan juga kaya akan manfaat. Makanan ini dibuat dengan mencampurkan berbagai jenis macam buah atau sayuran yang mentah serta ditambah dengan bumbu atau saus untuk menambah rasanya. Karena dikonsumsi mentah kandungan nutrisi pada sayur-sayuran dan buah-buahan ini masih terjaga ke asliannya sehingga kalian akan mendapatkan manfaatnya secara optimal.
Ada begitu banyak sekali manfaat yang bisa kalian dengan memasukkan salad sayur ke dalam daftar menu harian, diantaranya:
1.      Menurunkan kadar kolesterol
Tingginya kadar kolesterol dalam tubuh seseorang dianggap sebagai salah satu penyebab timbulnya berbagai penyakit berbahaya yang mengganggu kesehatan. Dengan rajin memakan salad sayur.
2.      Mencegah kanker
Sayur-sayuran yang ada di dalam salad sayur mengandung berbagai macam jenis vitamin dan mineral serta terdapat antioksidan alami sehingga sangat baik dalam mencegah timbulnya penyakit kanker.
3.      Mencegah berbagai penyakit berbahaya
Selain penyaakit kanker berbagai penyakit berbahaya lainnya seperti alzheimer dan disfungsi kekebalan tubuh juga bisa dicegah dengan rajin memakan salad sayur yang mengandung antioksidan tinggi setiap hari.
4.      Mencegah penuaan dini
Timbulnya gejala-gejala penuaan dini seperti kerutan di wajah merupakan hal yang sangat di takuti apa lagi oleh kaum wanita. Untuk mencegah terjadi nya penuaan dini bisa dilakukan dengan rajin mengonsumsi salad sayur yang berisi berbagai macam sayuran yang mengandung antioksidan tinggi, sangat baik untuk mencegah tanda-tanda penuaan dini.
5.      Melancarkan pencernaan
 Jenis sayuran yang ada pada salad sayur terkenal kaya akan serat sehingga sangat baik sekali untuk melancarkan pencernaan.

6.      Mencegah timbulnya sembelit
Kandungan serat yang tinggi pada salad sayur ternyata sangat bermanfaat untuk mencegah timbulnya sembelit atau susah buang air besar. Serat yang ada pada sayuran bisa membantu mengikat air sehingga feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan.
7.      Mencegah diare
Kebalikan dari sembelit diare merupakan kondisi dimana feses menjadi cair dan frekuensi buang air besar lebih sering. Jika dibiarkan begitu saja akan berbahaya sebab bisa menyebabkan dehidrasi. Diare juga dapat diatasi dengan mengonsumsi salad sayur. Namun harus diperhatikan jenis sayuran yang dicampurkan dalam salad tersebut karena ada beberapa jenis sayuran yang harus dihindari saat diare.
8.      Menyehatkan usus
Usus merupakan salah satu organ pencernaan yang sangat berperan penting dalam penyerapan sari-sari makanan. Untuk itu sangat penting sekali bagi kalian untuk selalu menjaga kesehatan usus. Salah satunya dengan rajin makan salad yang berisi berbagai macam sayuran yang sangat baik bagi usus.
9.      Aman bagi lambung
Selain dari usus organ pencernaan yang juga sangat penting berperan dalam proses pencernaan adalah lambung. Dengan rajin mengonsumsi salad sayur yang berisi beragam sayuran akan membuat lambung menjadi lebih sehat dan terhindar dari penyakit maag.




Tips makanan sehat bagi kalian yang selalu sibuk
Hai Sobat. Ketika kalian dikejar deadline, padatnya jadwal meeting, lembur sampai malam, harus mengurus rumah, dan kesibukan lainnya terkadang bikin orang-orang yang sibuk susah mengontrol asupan makanan. Biasanya, mereka hanya memilih makan yang cepat dan gampang diperoleh supaya tak menyita banyak waktu.
Padahal, asupan makanan sehat adalah hal yang penting untuk menunjang kesehatan manusia, mengendalikan berat badan, meningkatkan kinerja otak, dan menambah tenaga seharian. Berikut adalah tips dan pilhan makanan sehat yang gampang diperoleh untuk orang-orang sibuk.

1. Sarapan

Sarapan sangat penting untuk menyokong energi dan membantu mengendalikan gula darah. Hindari sarapan dengan makanan yang mengandung karbohidrat sederhana dan gula. Menu makanan sehat waktu sarapan yang dianjurkan untuk disantap:
  • Makanan dengan karbohidrat kompleks yang tinggi misalnya oatmeal, nasi merah, sereal, buah, dan sayur.
  • Makanan yang mengandung serat yang tinggi misalnya sereal gandum dan chia seed.
  • Menu yang kaya akan protein misalnya kacang-kacangan, biji-bijian, susu almond, susu sapi rendah lemak, yoghurt, dan telur.
  • Makanan dengan lemak baik dari kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, dan kelapa. 

2. Jangan kebanyakan minum kopi

Kebanyakan minum kopi akan membebani organ hati Kalian, membuat Kalian dehidrasi (karena kopi adalah minuman yang bersifat diuretik alias meningkatkan kecepatan pembentukan urine), dan meningkatkan risiko gula darah yang tak stabil.
Hati adalah organ yang membersihkan racun tubuh Kalian, jadi apabila organ hati Kalian terbebani, maka kemungkinan Kalian terkena penyakit dan berat badan bertambah meningkat. Kurangi konsumsi kopi atau mungkin kalau bisa jangan mengonsumsi kopi. Konsumsilah teh-teh herbal yang bermanfaat bagi tubuh, misalnya:
  • Teh akar dandelion yang dapat membantu organ hati membersihkan racun tubuh
  • Teh ginseng untuk membantu meningkatkan energi
  • Teh oolong dapat membantu menurunkan berat badan
  • Teh hijau guna meningkatkan konsentrasi
  • Teh daun mint untuk mengurangi sakit perut

3. Banyak minum air putih

Jangan lupa untuk banyak minum. Minimal minumah 8 gelas air putih dalam sehari agar kadar energi Kalian tetap tinggi, pencernaan Kalian lancar, dan konsentrasi Kalian terjaga.
Ketika tubuh Kalian dehidrasi, terkadang tubuh Kalian malah akan memberikan sinyal yang yang keliru, yaitu sensasi lapar. Kalian dapat minum air putih 20 menit sebelum atau 60 menit sesudah makan.

4. Kurangi makan makanan kemasan

 Pada umumnya, makanan kemasan mengandung banyak gula, garam, penstabil, pengawet, perasa buatan, pewarna buatan, dan lain sebagainya. Bahan-bahan makanan tersebut kurang baik bagi kesehatan. Untuk lebih banyak mengasup makanan sehat, hindari makan makanan kemasan dan makanan siap saji.

5. Makan makanan yang segar

 Daging, ikan, kacang-kacangan, gandum, buah, dan sayur yang segar adalah makanan sehat yang baik untuk kesehatan. Jika Kalian ingin membawa snack, bawalah kacang-kacangan atau buah dan sayur yang dipotong kecil-kecil.

6. Perhatikan hasil proses makanan di restoran

 Waktu memesan makanan di restoran, perhatikan proses pembuatan makanan di buku menu, apakah makanan itu dikukus, direbus, dipanggang, atau dibakar. Cobalah untuk hindari makanan yang digoreng, makanan yang dimasak kering dengan panas yang tinggi atau ditambahi dengan minyak atau lemak, atau au gratin yang mana makanan Kalian ditaburi keju yang dipanaskan di atasnya.
Makanan-makanan dengan proses pengolahan seperti itu mengandung lemak dan kalori yang tinggi. Lebih baik Kalian memilih menu makanan sehat yang direbus atau dipanggang.

7. Kurangi konsumsi alkohol

 Untuk setiap gelas alkohol yang Kalian minum, seimbangkan dengan meminum segelas air putih. Alkohol membuat Kalian dehidrasi, membuat mabuk (keracunan alkohol), dan mengganggu pola tidur. Bagi para pria, jangan mengonsumsi lebih dari 2 gelas alkohol sehari. Sementara itu, untuk wanita batasan amannya yaitu tidak lebih dari segelas sehari.
Alternatif minuman lain seperti alkohol yang ringan, virgin Caesar, white wine spritzer, sparkling water, atau bahkan minum air putih dengan irisan buah lemon. Air lemon sangat baik untuk kesehatan. Misalnya meningkatkan energi, membantu pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu detoksifikasi, membantu menurunkan berat badan, dan membantu perawatan kulit.

8. Makan makanan sehat tinggi serat

 Daripada makan nasi putih, pilih nasi merah yang lebih kaya kandungan seratnya. Kalian juga dapat mengganti roti tawar putih yang biasa Kalian makan dengan roti gandum. Selain lebih tinggi serat, roti gandum dan nasi merah juga membuat Kalian kenyang lebih lama sehingga dapat beraktivitas seharian dengan lancar.

9. Bawalah snack sehat sendiri

Ke mana pun Kalian pergi, bawalah camilan sehat seperti buah yang dipotong kecil-kecil, jus, oatmeal, yogurt, sayur segar yang dipotong kecil-kecil, atau kacang-kacangan. Makanlah snack Kalian setiap 3 jam sekali untuk membantu gula darah Kalian tetap stabil dan mencegah Kalian makan berlebihan waktu jam makan.

10. Jangan makan berlebihan

 Makanlah secukupnya waktu jam makan, yaitu sekitar 80 persen kenyang dan jangan sampai lebih dari itu. Kalau Kalian masih merasa lapar 10 menit kemudian, barulah makan sedikit lagi.
Makan berlebihan bukan saja mengakibatkan bertambahnya berat badan, melainkan juga menghambat sistem pencernaan Kalian dan dapat mengakibatkan penyakit-penyakit yang lebih serius seperti diabetes. Ya, meskipun Kalian makan makanan sehat, porsinya tetap harus dikendalikan.

11. Perbanyak konsumsi buah dan sayur

 Makan banyak buah dan sayur setiap harinya. Carilah buah dan sayur yang penuh warna, segar, dan jangan lupa dicuci terlebih dahulu untuk menghilangkan zat-zat kimia atau pestisida yang mungkin terdapat pada buah dan sayur tersebut.
Pilihlah sayur-sayuran hijau, seperti kangkung, bayam, atau brokoli. Sayur-sayuran hijau banyak mengandung vitamin serta mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.

12. Makan secara teratur dan tepat waktu

 Laju metabolisme Kalian akan melambat waktu malam. Dianjurkan untuk makan makanan sehat sebelum jam 8 malam agar tubuh Kalian sempat untuk memproses makanan yang Kalian makan dan membersihkan racun pada tubuh Kalian sehingga Kalian terhindar dari berat badan berlebih. Usahakan untuk selalu makan secara teratur, ya. 

13. Konsumsi suplemen

Terlepas dari seberapa baik asupan makanan sehat yang Kalian makan, tak ada seorang pun yang mempunyai nutrisi sempurna pada tubuh. Dengan lingkungan yang mengandung banyak zat-zat yang tak baik bagi tubuh kita, atau stres karena pekerjaan dapat mempengaruhi nutrisi di dalam tubuh kita. Berikut adalah suplemen-suplemen yang dianjurkan untuk dikonsumsi:
  • Suplemen multivitamin atau mineral
  • Suplemen probiotik
  • Vitamin B kompleks (untuk membantu mengurangi stres, meningkatkan kerja metabolisme dan membantu meningkatkan sistem imunitas)
  • Suplemen yang mengandung asam lemak esensial omega-3 atau omega-6
  • Minyak ikan (untuk membantu meningkatkan kerja otak, meningkatkan sistem pencernaan, mengurangi stres, dan mengontrol nafsu makan)
Setiap orang mempunyai kebutuhan nutrisi yang berbeda. Konsultasikan dengan ahli gizi untuk mendiskusikan suplemen apa yang tepat untuk Kalian.
Semua tips-tips yang disebutkan di atas adalah hal-hal yang cukup mudah dilakukan, tak peduli seberapa sibuknya Kalian. Ingat selalu bahwa kesehatan Kalian lebih penting daripada kesibukan Kalian.
Perlu diingat bahwa kunci dari hidup sehat adalah dedikasi dan motivasi dari diri sendiri untuk memulai hidup sehat. Jadi, meskipun sibuk, jangan lupa untuk tetap memerhatikan menu diet sehat untuk kesehatan Kalian.


Makanan 4 Sehat 5 sempurna kekinian

Halo sobat semua. Apakah kalian suka makan ? memakan makananan sehat merupakan salah satu hal yang harus dilakukan untuk menjaga kesehatan tubuh. Bukan hanya itu saja keuntungannya, makanan sehat juga membawa dampak baik bagi mood Kalian sehari-hari. Apa saja sih menu makanan sehat agar tubuh tetap bugar? Haruskah mengikuti aturan makanan 4 sehat 5 sempurna yang telah melegenda sedari dulu? Mari kita simak penjelasan kami berikut ini.

 

Prinsip makan 4 sehat 5 sempurna itu telah ketinggalan zaman


 Mungkin prinsip 4 sehat 5 sempurna telah menjadi slogan yang terus terngiang-ngiang dalam ingatan Kalian. Slogan ini juga mungkin telah Kalian hafalkan sejak kecil. Namun, tahukah Kalian bahwa slogan tersebut sudah tidak digunakan lagi saat ini? Mengapa begitu, ya?

Slogan ini awalnya muncul sebagai kampanye pada tahun 1952. Sejak itu, 4 sehat 5 sempurna selalu menjadi prinsip utama bila ingin hidup sehat. Kemudian seiring berjalannya waktu dan berkembangnya ilmu pengetahuan, slogan ini tak sesuai lagi dengan kehidupan di zaman sekarang.

Oleh sebab itu, Kementerian Kesehatan Indonesia telah mengeluarkan penggantinya, yaitu Pedoman Gizi Seimbang (PGS). Prinsip makan ini memang baru dikeluarkan dan disahkan pada tahun 2014 lalu, sehingga belum banyak yang tahu bahwa 4 sehat 5 sempurna tak berlaku lagi.

Berikut adalah alasan mengapa slogan 4 sehat 5 sempurna dinilai kurang pas dan digantikan akhirnya dengan Pedoman Gizi Seimbang.


1. Makan sehat saja tak cukup

Dahulu, mungkin Kalian berpikir jika ingin hidup sehat maka Kalian tinggal memenuhi prinsip makan 4 sehat 5 sempurna. Ini berarti setiap makan harus ada makanan pokok, lauk yang terdiri dari protein hewani dan protein nabati, sayur, buah, dan susu sebagai penyempurnanya.

Pada kenyataannya, makanan bukan satu-satunya penentu status kesehatan Kalian. Memilih makanan sehat saja tak cukup untuk menjaga kebugaran dan kesehatan Kalian secara keseluruhan.

Dalam pedoman yang baru ini, disebutkan beberapa anjuran lain bila Kalian ingin hidup sehat. Di antaranya berolahraga rutin, mengatur porsi makan, memantau berat badan secara teratur, serta menjaga kebersihan diri dan lingkungan sekitar.


2. Susu tak wajib jadi pelengkap
Bila Kalian beranggapan bahwa menu diet sehat Kalian baru akan sempurna kalau kita sudah minum susu, maka Kalian keliru. Susu tak wajib lagi dimasukkan ke dalam menu diet sehat Kalian sehari-hari. Pasalnya, susu mempunyai kandungan yang sama seperti lauk protein hewani.

Sedangkan kandungan lain yang ada di susu seperti kalsium, fosfor, dan zat besi, juga dapat Kalian temukan dalam berbagai protein hewani lainnya. Jadi jangan khawatir Kalian menjadi tak sehat sebab selama ini tak minum susu.


3. Tidak ada ketentuan porsi

Di dalam slogan makan makanan sehat yang lama, tak ada ketentuan dan aturan seberapa banyak porsi makan dalam sehari. Padahal, ketentuan porsi makan sangatlah penting untuk mencegah Kalian mengalami kegemukan dan terserang berbagai penyakit kronis.

Sementara itu, pada Pedoman Gizi Seimbang Kalian juga dapat mendapatkan pembagian porsi menu makanan sehat di dalam piring makan Kalian.


4. Bahan makanan harus bervariasi


Semakin banyak bahan menu makanan sehat yang Kalian makan, semakin baik kandungan gizinya. Dalam Prinsip Gizi Seimbang, ditekankan juga untuk mengonsumsi beragam jenis bahan makanan.

Tidak hanya bergantung dengan satu jenis makanan saja, seperti makanan pokok yang dapat diganti dengan jagung, mi, ubi, atau kentang – tak harus nasi terus. Sedangkan di dalam slogan yang terdahulu tak ada pesan tersebut.


5. Kalian juga harus banyak minum air

Dalam 4 sehat 5 sempurna, tak disebutkan bahwa Kalian harus mengonsumsi air mineral. Padahal, pemenuhan cairan sangat penting untuk menjaga kecukupan cairan di dalam tubuh Kalian. Cairan yang paling baik untuk memenuhi kebutuhan Kalian hanyalah air mineral.

Oleh sebab itu, pada Pedoman Gizi Seimbang Kalian dianjurkan untuk minum air putih setidaknya 8 gelas per hari atau sesuai dengan kebutuhan masing-masing.

Author Name

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.