Blog seputar tips dan manfaat makanan serta kesehatan

Showing posts with label makanan. Show all posts
Showing posts with label makanan. Show all posts

Segudang Manfaat Salad Sayur Bagi Kesehatan


Segudang Manfaat Salad Sayur Bagi Kesehatan
Salad adalah jenis makanan yang praktis dibuat dan juga kaya akan manfaat. Makanan ini dibuat dengan mencampurkan berbagai jenis macam buah atau sayuran yang mentah serta ditambah dengan bumbu atau saus untuk menambah rasanya. Karena dikonsumsi mentah kandungan nutrisi pada sayur-sayuran dan buah-buahan ini masih terjaga ke asliannya sehingga kalian akan mendapatkan manfaatnya secara optimal.
Ada begitu banyak sekali manfaat yang bisa kalian dengan memasukkan salad sayur ke dalam daftar menu harian, diantaranya:
1.      Menurunkan kadar kolesterol
Tingginya kadar kolesterol dalam tubuh seseorang dianggap sebagai salah satu penyebab timbulnya berbagai penyakit berbahaya yang mengganggu kesehatan. Dengan rajin memakan salad sayur.
2.      Mencegah kanker
Sayur-sayuran yang ada di dalam salad sayur mengandung berbagai macam jenis vitamin dan mineral serta terdapat antioksidan alami sehingga sangat baik dalam mencegah timbulnya penyakit kanker.
3.      Mencegah berbagai penyakit berbahaya
Selain penyaakit kanker berbagai penyakit berbahaya lainnya seperti alzheimer dan disfungsi kekebalan tubuh juga bisa dicegah dengan rajin memakan salad sayur yang mengandung antioksidan tinggi setiap hari.
4.      Mencegah penuaan dini
Timbulnya gejala-gejala penuaan dini seperti kerutan di wajah merupakan hal yang sangat di takuti apa lagi oleh kaum wanita. Untuk mencegah terjadi nya penuaan dini bisa dilakukan dengan rajin mengonsumsi salad sayur yang berisi berbagai macam sayuran yang mengandung antioksidan tinggi, sangat baik untuk mencegah tanda-tanda penuaan dini.
5.      Melancarkan pencernaan
 Jenis sayuran yang ada pada salad sayur terkenal kaya akan serat sehingga sangat baik sekali untuk melancarkan pencernaan.

6.      Mencegah timbulnya sembelit
Kandungan serat yang tinggi pada salad sayur ternyata sangat bermanfaat untuk mencegah timbulnya sembelit atau susah buang air besar. Serat yang ada pada sayuran bisa membantu mengikat air sehingga feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan.
7.      Mencegah diare
Kebalikan dari sembelit diare merupakan kondisi dimana feses menjadi cair dan frekuensi buang air besar lebih sering. Jika dibiarkan begitu saja akan berbahaya sebab bisa menyebabkan dehidrasi. Diare juga dapat diatasi dengan mengonsumsi salad sayur. Namun harus diperhatikan jenis sayuran yang dicampurkan dalam salad tersebut karena ada beberapa jenis sayuran yang harus dihindari saat diare.
8.      Menyehatkan usus
Usus merupakan salah satu organ pencernaan yang sangat berperan penting dalam penyerapan sari-sari makanan. Untuk itu sangat penting sekali bagi kalian untuk selalu menjaga kesehatan usus. Salah satunya dengan rajin makan salad yang berisi berbagai macam sayuran yang sangat baik bagi usus.
9.      Aman bagi lambung
Selain dari usus organ pencernaan yang juga sangat penting berperan dalam proses pencernaan adalah lambung. Dengan rajin mengonsumsi salad sayur yang berisi beragam sayuran akan membuat lambung menjadi lebih sehat dan terhindar dari penyakit maag.



Share:

Tips makanan sehat bagi kalian yang selalu sibuk


Tips makanan sehat bagi kalian yang selalu sibuk
Hai Sobat. Ketika kalian dikejar deadline, padatnya jadwal meeting, lembur sampai malam, harus mengurus rumah, dan kesibukan lainnya terkadang bikin orang-orang yang sibuk susah mengontrol asupan makanan. Biasanya, mereka hanya memilih makan yang cepat dan gampang diperoleh supaya tak menyita banyak waktu.
Padahal, asupan makanan sehat adalah hal yang penting untuk menunjang kesehatan manusia, mengendalikan berat badan, meningkatkan kinerja otak, dan menambah tenaga seharian. Berikut adalah tips dan pilhan makanan sehat yang gampang diperoleh untuk orang-orang sibuk.

1. Sarapan

Sarapan sangat penting untuk menyokong energi dan membantu mengendalikan gula darah. Hindari sarapan dengan makanan yang mengandung karbohidrat sederhana dan gula. Menu makanan sehat waktu sarapan yang dianjurkan untuk disantap:
  • Makanan dengan karbohidrat kompleks yang tinggi misalnya oatmeal, nasi merah, sereal, buah, dan sayur.
  • Makanan yang mengandung serat yang tinggi misalnya sereal gandum dan chia seed.
  • Menu yang kaya akan protein misalnya kacang-kacangan, biji-bijian, susu almond, susu sapi rendah lemak, yoghurt, dan telur.
  • Makanan dengan lemak baik dari kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, dan kelapa. 

2. Jangan kebanyakan minum kopi

Kebanyakan minum kopi akan membebani organ hati Kalian, membuat Kalian dehidrasi (karena kopi adalah minuman yang bersifat diuretik alias meningkatkan kecepatan pembentukan urine), dan meningkatkan risiko gula darah yang tak stabil.
Hati adalah organ yang membersihkan racun tubuh Kalian, jadi apabila organ hati Kalian terbebani, maka kemungkinan Kalian terkena penyakit dan berat badan bertambah meningkat. Kurangi konsumsi kopi atau mungkin kalau bisa jangan mengonsumsi kopi. Konsumsilah teh-teh herbal yang bermanfaat bagi tubuh, misalnya:
  • Teh akar dandelion yang dapat membantu organ hati membersihkan racun tubuh
  • Teh ginseng untuk membantu meningkatkan energi
  • Teh oolong dapat membantu menurunkan berat badan
  • Teh hijau guna meningkatkan konsentrasi
  • Teh daun mint untuk mengurangi sakit perut

3. Banyak minum air putih

Jangan lupa untuk banyak minum. Minimal minumah 8 gelas air putih dalam sehari agar kadar energi Kalian tetap tinggi, pencernaan Kalian lancar, dan konsentrasi Kalian terjaga.
Ketika tubuh Kalian dehidrasi, terkadang tubuh Kalian malah akan memberikan sinyal yang yang keliru, yaitu sensasi lapar. Kalian dapat minum air putih 20 menit sebelum atau 60 menit sesudah makan.

4. Kurangi makan makanan kemasan

 Pada umumnya, makanan kemasan mengandung banyak gula, garam, penstabil, pengawet, perasa buatan, pewarna buatan, dan lain sebagainya. Bahan-bahan makanan tersebut kurang baik bagi kesehatan. Untuk lebih banyak mengasup makanan sehat, hindari makan makanan kemasan dan makanan siap saji.

5. Makan makanan yang segar

 Daging, ikan, kacang-kacangan, gandum, buah, dan sayur yang segar adalah makanan sehat yang baik untuk kesehatan. Jika Kalian ingin membawa snack, bawalah kacang-kacangan atau buah dan sayur yang dipotong kecil-kecil.

6. Perhatikan hasil proses makanan di restoran

 Waktu memesan makanan di restoran, perhatikan proses pembuatan makanan di buku menu, apakah makanan itu dikukus, direbus, dipanggang, atau dibakar. Cobalah untuk hindari makanan yang digoreng, makanan yang dimasak kering dengan panas yang tinggi atau ditambahi dengan minyak atau lemak, atau au gratin yang mana makanan Kalian ditaburi keju yang dipanaskan di atasnya.
Makanan-makanan dengan proses pengolahan seperti itu mengandung lemak dan kalori yang tinggi. Lebih baik Kalian memilih menu makanan sehat yang direbus atau dipanggang.

7. Kurangi konsumsi alkohol

 Untuk setiap gelas alkohol yang Kalian minum, seimbangkan dengan meminum segelas air putih. Alkohol membuat Kalian dehidrasi, membuat mabuk (keracunan alkohol), dan mengganggu pola tidur. Bagi para pria, jangan mengonsumsi lebih dari 2 gelas alkohol sehari. Sementara itu, untuk wanita batasan amannya yaitu tidak lebih dari segelas sehari.
Alternatif minuman lain seperti alkohol yang ringan, virgin Caesar, white wine spritzer, sparkling water, atau bahkan minum air putih dengan irisan buah lemon. Air lemon sangat baik untuk kesehatan. Misalnya meningkatkan energi, membantu pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu detoksifikasi, membantu menurunkan berat badan, dan membantu perawatan kulit.

8. Makan makanan sehat tinggi serat

 Daripada makan nasi putih, pilih nasi merah yang lebih kaya kandungan seratnya. Kalian juga dapat mengganti roti tawar putih yang biasa Kalian makan dengan roti gandum. Selain lebih tinggi serat, roti gandum dan nasi merah juga membuat Kalian kenyang lebih lama sehingga dapat beraktivitas seharian dengan lancar.

9. Bawalah snack sehat sendiri

Ke mana pun Kalian pergi, bawalah camilan sehat seperti buah yang dipotong kecil-kecil, jus, oatmeal, yogurt, sayur segar yang dipotong kecil-kecil, atau kacang-kacangan. Makanlah snack Kalian setiap 3 jam sekali untuk membantu gula darah Kalian tetap stabil dan mencegah Kalian makan berlebihan waktu jam makan.

10. Jangan makan berlebihan

 Makanlah secukupnya waktu jam makan, yaitu sekitar 80 persen kenyang dan jangan sampai lebih dari itu. Kalau Kalian masih merasa lapar 10 menit kemudian, barulah makan sedikit lagi.
Makan berlebihan bukan saja mengakibatkan bertambahnya berat badan, melainkan juga menghambat sistem pencernaan Kalian dan dapat mengakibatkan penyakit-penyakit yang lebih serius seperti diabetes. Ya, meskipun Kalian makan makanan sehat, porsinya tetap harus dikendalikan.

11. Perbanyak konsumsi buah dan sayur

 Makan banyak buah dan sayur setiap harinya. Carilah buah dan sayur yang penuh warna, segar, dan jangan lupa dicuci terlebih dahulu untuk menghilangkan zat-zat kimia atau pestisida yang mungkin terdapat pada buah dan sayur tersebut.
Pilihlah sayur-sayuran hijau, seperti kangkung, bayam, atau brokoli. Sayur-sayuran hijau banyak mengandung vitamin serta mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.

12. Makan secara teratur dan tepat waktu

 Laju metabolisme Kalian akan melambat waktu malam. Dianjurkan untuk makan makanan sehat sebelum jam 8 malam agar tubuh Kalian sempat untuk memproses makanan yang Kalian makan dan membersihkan racun pada tubuh Kalian sehingga Kalian terhindar dari berat badan berlebih. Usahakan untuk selalu makan secara teratur, ya. 

13. Konsumsi suplemen

Terlepas dari seberapa baik asupan makanan sehat yang Kalian makan, tak ada seorang pun yang mempunyai nutrisi sempurna pada tubuh. Dengan lingkungan yang mengandung banyak zat-zat yang tak baik bagi tubuh kita, atau stres karena pekerjaan dapat mempengaruhi nutrisi di dalam tubuh kita. Berikut adalah suplemen-suplemen yang dianjurkan untuk dikonsumsi:
  • Suplemen multivitamin atau mineral
  • Suplemen probiotik
  • Vitamin B kompleks (untuk membantu mengurangi stres, meningkatkan kerja metabolisme dan membantu meningkatkan sistem imunitas)
  • Suplemen yang mengandung asam lemak esensial omega-3 atau omega-6
  • Minyak ikan (untuk membantu meningkatkan kerja otak, meningkatkan sistem pencernaan, mengurangi stres, dan mengontrol nafsu makan)
Setiap orang mempunyai kebutuhan nutrisi yang berbeda. Konsultasikan dengan ahli gizi untuk mendiskusikan suplemen apa yang tepat untuk Kalian.
Semua tips-tips yang disebutkan di atas adalah hal-hal yang cukup mudah dilakukan, tak peduli seberapa sibuknya Kalian. Ingat selalu bahwa kesehatan Kalian lebih penting daripada kesibukan Kalian.
Perlu diingat bahwa kunci dari hidup sehat adalah dedikasi dan motivasi dari diri sendiri untuk memulai hidup sehat. Jadi, meskipun sibuk, jangan lupa untuk tetap memerhatikan menu diet sehat untuk kesehatan Kalian.

Share:

Makanan Sehat Dikala Musim Dingin



Berikut makanan yang akan menghangatkan tubuh, makanan ini adalah makanan sehat yang ga bakalan bikin badan mu jadi gemuk malah akan menjadikan badan mu menjadi sehat.
1.    Jahe
Jahe merupakan rempah-rempah yang sangat popular di Indonesia, bukan hanya di dindonesia saja tetapi jahe popular sangat di seluruh penjuru dunia. Jahe dapat di konsumsi saat musim dingin dan akan menghangatkan tubuh anda.
2.    Bawang putih
Bawang putih merupakan zat anti inflamasi dan antioksidan. Bawang putih bukan hanya untuk masakan saja namun bawang putih ternyata dapat menghangatkan dan menyehatkan tubuh anda.
3.    Jeruk
Jeruk merupakan buah yang kaya akan vitamin c dan juga jeruk dapat meningkatkan system kekebalan tubuh oleh karena itu sekarang banyak sekali suntik vitamin c karena bagus untuk system kekebalan tubuh. Namun vitamin c dapat di dapatkan dari jeruk apa lagi jika di bikin jeruk hangat dapat menghangatkan tubuh.
4.    Madu
Madu merukapan bahan alami yang sangat banyak sekali manfaat nya, bukan hanya untuk kesehatan tetapi madu juga dapat mengahangatkan tubuh anda. Madu juga dapat menjadi madu alami untuk kalian yang tidak menyukai gula.
5.    Daging
Ternyata daging juga dapat menghangatkan tubuh loh, apalagi jika daging di oleh menjadi sup hangat cocok sekali di makanan pada saat musim dingin tiba dan bukan hanya menghangatkan namun daging juga dapat membuat kenyang lama. 
Banyak makanan yang mudah di dapatkan untuk menghangatkan tubuh jadi tunggu apa lagi untuk mengolah makanan tersebut.

Share:

Jajanan Trend Masa Kini


Jajanan Trend Masa Kini
Zaman sekarang makanan menjadi trend masa kini, entah itu makanan jaman dahulu yang di modifikasi menjadi lebih menarik atau bahkan makanan yang dahulu nya tak pernah ada lalu zaman sekarang di kembang kan menjadi makanan kekinian. Khusus nya di kalangan anak muda zaman serkarang, makanan kekinian menjadi trend yang tak pernah di lewat kana pa lagi sekedar untuk eksis semata di Instagram.
Berikut beberapa makanan kekinian atau makanan tradisional yang di modifikasi menjadi lebih menarik :

1.      Bola ubi
Bola ubi menjadi trend makanan anak zaman sekarang. Mulai dari oba ubi yang dalam nya tanpa isi sampai dengan bola ubi yang memiliki toping berbagai macam varian rasa. Bola ubi merupakan jajanan pasar tradisional namun di modifikasi agar lebih menarik dengan varian rasa yang membuat bola ubi menjadi makanan kekinian

2.      Crepes
Crepes merupakanan jajanan tradisional zaman dahulu loh, namun pada zaman sekarang crepes banyak di kembang kan menjadi makanan kekinian dan juga crepes bukan hanya di jual di pinggir jalan atau pasar-pasar tradisional tetapi crepes juga dijual di mall-mall besar ibu kota. Bukan hanya itu crepes juga di modifikasi dengan varian rasa loh dan harga nya juga menjadi lebih mahal dari harga pasar-pasar karena mungkin varian rasa yang di tawar kan berbagai macam.

3.      Kue cubit
Zaman dahulu kue cubit di sajikan hanya dalam satu bentuk saja dan topping nya pun hanya coklat saja namun zaman sekarang kue cubit bisa di temui dengan berbagai macam bentuk dan aneka rasa loh.

4.      Martabak manis aneka rasa
Dahulu martabaak manis hanya tersedia topping yang itu-itu saja tetapi sekarang kalian dapat memesan martabak manis dengan aneka topiing yang menggugah selera loh dan juga kalian dapat memesan topping hanya satu saja namun kalian dapat memesan berbagai topping dalam satu martabak manis.

5.      Telur gulung
Telur gulung merupakan salah satu jajanan era 90an loh tetapi zaman sekarang banyak sekali yang menjual jajan ini loh, dan juga menjadikan telur gulung sebagai makanan kekinian masa kini,


Share: